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巧克力面包的做法(巧克力面包好吃的做法步骤)

时间:2023-06-15 作者: 小编 阅读量: 9 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!巧克力面包的做法酵母2.5克、可可粉8克、黄油20克、水100克、鸡蛋一个。除黄油外,所有材料揉成光滑面团,再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团,发酵至两倍大,排气后分成等份小面团,滚圆静置10分钟。取一份面团擀开呈椭圆形,放入杏仁馅。卷起呈长条形,封口捏紧,慢慢搓长,做成反6字形。依次做好盖上保鲜膜第二次发酵25分钟。刷蛋液,撒杏仁碎,烤箱预热190度,烤15-20分钟即好。

巧克力面包的做法?酵母2.5克、可可粉8克、黄油20克、水100克、鸡蛋一个,接下来我们就来聊聊关于巧克力面包的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

巧克力面包的做法

酵母2.5克、可可粉8克、黄油20克、水100克、鸡蛋一个。

除黄油外,所有材料揉成光滑面团,再加入黄油揉成可拉出筋膜的面团,发酵至两倍大,排气后分成等份小面团,滚圆静置10分钟。

取一份面团擀开呈椭圆形,放入杏仁馅(后面再上馅料的做法)。

卷起呈长条形,封口捏紧,慢慢搓长,做成反6字形。

再绕成8字形。

依次做好盖上保鲜膜第二次发酵25分钟。

刷蛋液,撒杏仁碎,烤箱预热190度,烤15-20分钟即好。

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