杏仁果酱饼干制作材料主料：低筋面粉80克、淡奶油15克、蛋清15克、蓝莓果酱2汤匙。辅料：杏仁碎30克、糖粉20克、黄油50克。用电动打蛋器打发至膨松稍发白。分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次；筛入低筋面粉。切拌均匀至没有干粉。取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液。摆放烤盘上，用筷子扎个小眼。分别挤上蓝莓果酱。烤箱选择饼干/蛋挞功能170度；预热后放入中层烘烤15分钟。烘烤结束再等10分钟才拿出来。
杏仁果酱饼干制作材料?主料：低筋面粉80克、淡奶油15克、蛋清15克、蓝莓果酱2汤匙，接下来我们就来聊聊关于杏仁果酱饼干制作材料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
杏仁果酱饼干制作材料
主料：低筋面粉80克、淡奶油15克、蛋清15克、蓝莓果酱2汤匙。
辅料：杏仁碎30克、糖粉20克、黄油50克。
黄油室温软化，然后加入糖粉。
用电动打蛋器打发至膨松稍发白。
分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀后再加下一次；
筛入低筋面粉。
切拌均匀至没有干粉。
取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液。
再裹上杏仁碎片。
摆放烤盘上，用筷子扎个小眼。
分别挤上蓝莓果酱。
烤箱选择饼干/蛋挞功能170度；预热后放入中层烘烤15分钟。
烘烤结束再等10分钟才拿出来。
