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莲藕怎么做好吃(莲藕炒肉丝的做法)

时间:2023-06-27 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 生活百科

做法步骤1、莲藕切丝焯水2、焯好水的莲藕用凉水泡一会3、里脊肉切丝用生抽.料酒和姜丝腌制10分钟4、青椒彩椒和大葱切丝,红尖椒切段5、锅里放底油放入八角炸出香味6、放入葱丝炒至发黄7、腌制的肉丝下锅前放少许淀粉拌匀,大火炒至肉丝发白盛出8、锅里放少许底油放葱丝和辣椒段炒香9、放入彩椒翻炒10、放入莲藕丝加少许盐翻炒,放入炒好的肉丝炒匀即可11、好了,装盘

做法步骤

1、莲藕切丝焯水

2、焯好水的莲藕用凉水泡一会

3、里脊肉切丝用生抽.料酒和姜丝腌制10分钟

4、青椒彩椒和大葱切丝,红尖椒切段

5、锅里放底油放入八角炸出香味

6、放入葱丝炒至发黄

7、腌制的肉丝下锅前放少许淀粉拌匀,大火炒至肉丝发白盛出

8、锅里放少许底油放葱丝和辣椒段炒香

9、放入彩椒翻炒

10、放入莲藕丝加少许盐翻炒,放入炒好的肉丝炒匀即可

11、好了,装盘

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