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荔枝干的泡酒方法(应该用什么样的酒)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

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荔枝干的泡酒方法

荔枝去核,洗干净,去核味道会更好,嫌麻烦不去也可以;

风干水分,水分风干后可以让酒味更纯正;

准备好冰糖和玻璃瓶,冰糖可以敲成碎一点,小粒一些;

装入瓶子里,一层冰糖一层荔枝,倒入白酒;

完成,密封保存即可。

注意事项:

(1)一定要选用高度的白酒,酒精度要达到52度以上。

(2)白酒尽量选清香型的,不宜选用浓香型或酱香型的,以免掩盖了原来荔枝的香味。

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