但是注意阴虚内热及糖尿病患者不宜食用。动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。
受访专家：广东省中医院生殖医学科副主任医师陆杉主任
广东省中医院生殖医学科副主任医师陆杉主任
血液，是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛，又要畅通有条不紊。那么要如何进行补血呢？坊间的补血方法太多，一不小心就会走进补血误区，往往会造成大家盲目进行补血。本期家庭医生在线特请到广东省中医院生殖医学科副主任医师陆杉主任，为女性朋友们解析如何正确补血。
1、我们历来知道，红糖就是女人好帮手，不仅可以调理月经不调，还能补血益气，养颜美容，民间一直流行红糖水补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水补血。红糖水真的有这么神奇吗？
陆杉主任：中医认为红糖性温健脾胃，能够补血，但是如果单纯看物理性质，它更多是作为一种养生食物，只是具有中间媒介的作用，不能当药使。不过喝红糖水也有好处，能及时补充微量元素和维生素，补充能量，增加血容量，以维持正常代谢功能，延缓衰老。但是注意阴虚内热及糖尿病患者不宜食用。
2、网上有传红枣可以补血，于是很多网友会购买大量红枣生吃，这种做法正确吗？红枣应该怎么吃才最补血？
陆杉主任：中医认为红枣性暖，含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸，可以起到养血保血，改善血液循环的作用，药理研究也发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。但是要注意一点，红枣适合气虚血虚的人食用，有部分女性朋友体质燥热湿重，容易上火，就不适合多吃红枣，在经期期间食用红枣，还可能造成经血过多的情况；在用量方面，红枣摄入过量容易引起肠胃胀气和肥胖的危机，所以具体的食用量要根据肠胃的舒适度自行进行调节。一般来说，用来煮粥，泡水，每天吃三五颗没有大碍，如果想补血效果更佳明显，不妨可以搭配其他食物，例如龙眼干、葡萄干和肉类等，不敢补血养气，还可以养颜美容。
3、很多女性为了减肥，长期吃素或者不吃东西，这样对身体有好处吗？不吃肉是不是会引起贫血？
陆杉主任：肉食主要成分是蛋白质，一些缺铁性贫血的女性朋友要补血，首先就要补铁，而铁的主要来源就是红色的肉食。很多女孩子因为怕胖，总是谈肉色变，往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上。动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。但是不一定说不吃肉就会引起贫血，因为有很多蔬菜都可以补血，比如说木耳、菠菜。只能说不吃肉的人，体内的动物蛋白摄入不够，体质方面会相对差一点，所以说长期吃素不吃肉不一定会引起贫血。
4、有网友称，牛奶对身体有很多好处，不仅可以补钙还可以补铁，所以狂喝牛奶可以补血？
陆杉主任：牛奶按照中医来说，味干性平，稍微有点寒，如果肠胃不好的人，吃的话会拉肚子。虽然说牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10%。如果只是单纯依赖它们来补充铁质来补血则不可取。
5、许多人一听见自己贫血或者少血，就会拼命购买一些补血保健产品，这样有用吗？能快速补血吗？
陆杉主任：补血保健品还是有一点作用，但是现在市面上常用的药品以蛋白铁、多糖铁等居多，其实大部分都是铁剂。但并不是所有贫血都适合服用铁剂补血产品，比如说地中海贫血，血清里并不缺少铁，如果在补充铁质就很容易造成铁中毒。所以购买补血保健产品时，最好是在医生的指导下购买，切勿自作主张加大服药剂量，以免造成铁中毒。
专家详细资料：
陆杉，广东省中医院生殖医学科副主任医师。医学硕士、副主任医师。长期从事妇科临床、科研、教学工作，主持参与多项不孕症研究课题，发表专业论文多篇。
擅长：不孕症、子宫内膜异位症、子宫肿瘤、卵巢肿瘤等的中西医结合诊治及手术治疗；女性辅助生殖技术；常见病月经失调、盆腔炎症的中西医诊治以及妇科各类腹腔镜、宫腔镜等手术。
