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怎么泡菜花好吃(泡菜花的做法)

时间:2023-07-01 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

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怎么泡菜花好吃

材料:新鲜嫩白菜花1000克,老盐水1000克,红糖20克,白酒20克,干红辣椒30克,精盐30克,醪糟汁,香料包1个。(花椒、大料、姜片)。

将菜花用手掰成小央去掉茎,在沸水中烫约5分钟,捞出迅速摊开晾干。

把各种调料,装入坛中,放入菜花及香料包,用竹夹卡住盖上坛盖,添满坛沿水,泡5天即成。

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