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超大玫瑰奶油蛋糕(玫瑰红丝绒奶油蛋糕)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

步骤1黄油室温软化,切成小块,加入软化的奶油奶酪2将奶油奶酪也切成小块,加入白砂糖3用电动打蛋器搅打均匀至颜色发白,如图4加入鸡蛋混合搅拌打均匀至鸡蛋完全吸收5倒入玫瑰原浆6加一滴红色色素,搅打均匀7低筋面粉加入加入泡打粉、小苏打、红曲粉过筛倒入蛋糕液体中,搅拌均匀8准备一个杯子,将裱花袋套在杯子上9将蛋糕液装入裱花袋中10挤入模具中,我用的是三能6连模,这个分量可以做5到8个,我每个挤得比较满,

步骤

1

黄油室温软化,切成小块,加入软化的奶油奶酪

2

将奶油奶酪也切成小块,加入白砂糖

3

用电动打蛋器搅打均匀至颜色发白,如图

4

加入鸡蛋混合搅拌打均匀至鸡蛋完全吸收

5

倒入玫瑰原浆

6

加一滴红色色素,搅打均匀

7

低筋面粉加入加入泡打粉、小苏打、红曲粉过筛倒入蛋糕液体中,搅拌均匀

8

准备一个杯子,将裱花袋套在杯子上

9

将蛋糕液装入裱花袋中

10

挤入模具中,我用的是三能6连模,这个分量可以做5到8个,我每个挤得比较满,所以是5个,哈哈,放入烤箱170度烤20-25分钟

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烤好之后晾凉,然后开始打发淡奶油,淡奶油加合适的糖打发至比较适合裱花的状态,

12

取这个样子的8齿裱花嘴,装入裱花袋中

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将打发好的淡奶油也装进去,就可以在蛋糕上装饰了

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