八角25克桂皮15克,今天小编就来说说关于卤猪蹄的配方是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!卤猪蹄的配方是什么八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350~500克味精15克精盐350~500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个

卤猪蹄的配方是什么?八角25克桂皮15克,今天小编就来说说关于卤猪蹄的配方是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!
卤猪蹄的配方是什么
八角25克
桂皮15克
小茴15~25克
甘草10克
三奈10克
甘菘3~5克
花椒20克
砂仁10克
草豆蔻5克
草果15克
丁香5~15克
生姜100克
大葱150克
绍酒100克
冰糖350~500克
味精15克
精盐350~500克
鲜汤5000克
精炼油50克
纱布袋2个
