圆青椒怎么做酱原料：圆青椒500克、泡酸豇豆500克、猪瘦肉末100克。将圆青椒一边洗一边摘下蒂；将泡豇豆捞出清洗干净。提前准备炒菜锅，热锅后倒进油，磨一些麻椒碎到炒菜锅里边进行爆香。倒进猪瘦肉末，炒干以后就捞出预留。蒜头一头所有扒开砸烂预留。直到圆青椒炒到变为浅绿色，放进适当的白砂糖和食用盐，用炒勺搅拌均匀，白砂糖都是比食用盐放得多一些。
圆青椒怎么做酱?原料：圆青椒500克、泡酸豇豆500克、猪瘦肉末100克 ，接下来我们就来聊聊关于圆青椒怎么做酱?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
圆青椒怎么做酱
原料：圆青椒500克、泡酸豇豆500克、猪瘦肉末100克。
调味品：圆葱10克、蒜10克、盐10克、糖20克、油100克。
将圆青椒一边洗一边摘下蒂；将泡豇豆捞出清洗干净。
提前准备炒菜锅，热锅后倒进油，磨一些麻椒碎到炒菜锅里边进行爆香。
倒进刚刚剁碎的所有原材料一起炒。
倒进猪瘦肉末，炒干以后就捞出预留。蒜头一头所有扒开砸烂预留。
直到圆青椒炒到变为浅绿色，放进适当的白砂糖和食用盐，用炒勺搅拌均匀，白砂糖都是比食用盐放得多一些。
放进蒜泥，煸炒匀称，在起锅以前放进少量芝麻油调料。
准备充分好清洗的玻璃罐，要确保清洗没有水无油渍，直到炒好的辣酱放凉后就放到玻璃瓶里边去。
