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豌豆苗豆腐汤怎么做(教你怎么做豌豆苗豆腐汤)

时间:2023-05-23 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

食材:豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克,下面我们就来说一说关于豌豆苗豆腐汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豌豆苗豆腐汤怎么做?食材:豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克,下面我们就来说一说关于豌豆苗豆腐汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豌豆苗豆腐汤怎么做

食材:豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。

嫩豆腐切成小块,皮蛋剥好壳备用;

豌豆苗洗干净备用;

瘦肉切成薄片,加入适量的盐、糖、油腌制15分钟左右;

锅中加入适量的清水,大火煮开之后把切好的肉片一片片放入;

撇去浮末和多余的油脂之后,放入豆腐,继续中大火煮开;

放入切好的皮蛋,煮到豆腐融入汤中,汤稍微变白色;

水开之后继续放入豌豆苗,加入少许的盐和鸡精,稍微煮到变色变软即可关火;最后出锅可以吃啦!

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