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土豆小酥肉怎么做(教你做土豆小酥肉)

时间:2023-07-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!土豆小酥肉怎么做原料:土豆2个、猪肉适量、姜适量、葱适量。猪肉洗净后切长条。放碗中加料酒,盐,胡椒,五香粉腌制15分钟。腌好的猪肉放入淀粉。每块上面都均匀裹上淀粉。锅内倒油烧热后,下入肉条翻炸。炸至焦黄后捞出,锅内留少许底油,放葱姜爆香。加盐,生抽,糖。土豆条约7成熟时倒入炸好的小酥肉。再焖至汤收干即可。

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土豆小酥肉怎么做

原料:土豆2个、猪肉适量、姜适量、葱适量。

猪肉洗净后切长条。

放碗中加料酒,盐,胡椒,五香粉腌制15分钟。

土豆去皮切条,葱,姜切好。

腌好的猪肉放入淀粉。

每块上面都均匀裹上淀粉。

锅内倒油烧热后,下入肉条翻炸。

炸至焦黄后捞出,锅内留少许底油,放葱姜爆香。

倒入土豆条翻炒。

加盐,生抽,糖。

倒入适量开水,加盖焖一会儿。

土豆条约7成熟时倒入炸好的小酥肉。

再焖至汤收干即可。

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