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凉拌贡菜的家常做法(如何做凉拌贡菜)

时间:2023-07-18 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!凉拌贡菜的家常做法食材准备:贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。贡菜干冷水泡发,泡发后冲洗干净。烧开半锅水,沸腾后放一勺盐,放入贡菜,直到再次沸腾捞出。捞出后用冰水冰一下,这样冰镇以后更爽脆。沥水后切成2-3厘米左右的小段。放在搅拌盆中,放入辣椒油、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油搅拌均匀即可食用。

凉拌贡菜的家常做法?食材准备:贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许 ,我来为大家科普一下关于凉拌贡菜的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

凉拌贡菜的家常做法

食材准备:贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。

贡菜干冷水泡发(1小时以上),泡发后冲洗干净。

烧开半锅水,沸腾后放一勺盐,放入贡菜,直到再次沸腾捞出。

捞出后用冰水冰一下,这样冰镇以后更爽脆。

沥水后切成2-3厘米左右的小段。

放在搅拌盆中,放入辣椒油、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油搅拌均匀即可食用。

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