以下内容希望对你有帮助!炒鱼子做法步骤食材:鱼子500g、姜4片、葱适量、蒜盐适量、油适量。做法:鱼子洗干净,沥干水用蒜盐腌20分钟;姜切片,葱切粒备用。锅里热油,放入腌好的大鱼子。时间到开盖,将大鱼子翻另一面。再盖上盖子煎焗5分钟。

炒鱼子做法步骤?食材:鱼子500g、姜4片、葱适量、蒜盐适量、油适量,我来为大家科普一下关于炒鱼子做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
炒鱼子做法步骤
食材:
鱼子500g、姜4片、葱适量、蒜盐适量、油适量。
做法:
(1)鱼子洗干净,沥干水用蒜盐腌20分钟;姜切片,葱切粒备用。
(2)锅里热油,放入腌好的大鱼子。
(3)盖上盖子小火煎5分钟。
(4)5分钟后开盖放入葱粒、姜片再盖上盖子煎焗5分钟。
(5)时间到开盖,将大鱼子翻另一面。
(6)再盖上盖子煎焗5分钟。
(7)开盖盛出。
