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红油牛肉片(红油牛肉片怎么做)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!红油牛肉片牛里脊肉450克,青红椒各50克,姜蒜各10克,辣椒油15克,辣椒粉5克,嫩肉粉,白砂糖5克,盐4克,酒,食用油。净锅置旺火上,放入红油,下蒜籽、红椒圈煸香,将牛肉带汁一块倒入锅内,再收浓汤汁,出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可。

红油牛肉片?牛里脊肉450克,青红椒各50克,姜蒜各10克,辣椒油15克,辣椒粉5克,嫩肉粉,白砂糖5克,盐4克,酒,食用油,我来为大家科普一下关于红油牛肉片?以下内容希望对你有帮助!

红油牛肉片

牛里脊肉450克,青红椒各50克,姜蒜各10克,辣椒油15克,辣椒粉5克,嫩肉粉,白砂糖5克,盐4克,酒,食用油。

净锅置旺火上,放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、姜片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干水分,加入鲜汤,放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣椒酱调好味,加糖色调好色,倒入高压锅内压12分钟,再选出香料、整干椒、姜片待用。

净锅置旺火上,放入红油,下蒜籽、红椒圈煸香,将牛肉带汁一块倒入锅内,再收浓汤汁,出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可。

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