空心菜杆怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!准备好要用的食材，有空心菜一把，辣椒一个，大蒜3粒，豆豉，盐，鸡精，油适量即可。把空心菜叶子摘下来，菜杆去掉老的部分，清洗干净。把菜杆洗净后切成小段，大概在5mm左右，控干水份备用。把油入锅烧热，辣椒切段，大蒜剁碎后下锅，加上一汤勺的豆豉煸炒出香味。爆炒的豆豉散发着香味，空心菜杆夹杂着豆豉的味道，加上空心菜杆脆爽的口感，十足的下饭。
空心菜杆怎么炒好吃?食材：空心菜一把、辣椒一个、大蒜3粒、豆豉适量、盐适量、鸡精适量、油适量，我来为大家科普一下关于空心菜杆怎么炒好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
空心菜杆怎么炒好吃
食材：空心菜一把、辣椒一个、大蒜3粒、豆豉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
准备好要用的食材，有空心菜一把，辣椒一个，大蒜3粒，豆豉，盐，鸡精，油适量即可。
把空心菜叶子摘下来，菜杆去掉老的部分，清洗干净。
把菜杆洗净后切成小段，大概在5mm左右，控干水份备用。
把油入锅烧热，辣椒切段，大蒜剁碎后下锅，加上一汤勺的豆豉煸炒出香味。
下切好的空心菜菜杆煸炒上一分钟，加入盐和鸡精炒之入味即可装盘。
爆炒的豆豉散发着香味，空心菜杆夹杂着豆豉的味道，加上空心菜杆脆爽的口感，十足的下饭。
