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翻沙芋头的做法(怎样做翻沙芋头)

时间:2023-08-05 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

翻沙芋头的做法芋头适量,淀粉适量,白糖适量,朱古利针适量,色拉油适量,西红柿一个,香菜一棵。将芋头切排骨条,开水烫一下,控净水,用干淀粉撒匀表面,入油锅炸熟,不要上色,炸成表面白色。勺洗干净,放二两清水,四两白糖,小火熬糖,手勺不停搅动,直到糖粘稠泛小气泡时,放入炸好的芋头,离火不停翻动,直到出沙。用刀将西红柿皮片下,卷成小花放在盘的一边,香菜点坠,将芋头摆放在盘中就完成了。

翻沙芋头的做法?芋头适量,淀粉适量,白糖适量,朱古利针适量,色拉油适量,西红柿一个,香菜一棵,我来为大家讲解一下关于翻沙芋头的做法?跟着小编一起来看一看吧!

翻沙芋头的做法

芋头适量,淀粉适量,白糖适量,朱古利针适量,色拉油适量,西红柿一个,香菜一棵。

将芋头切排骨条,开水烫一下,控净水,用干淀粉撒匀表面,入油锅炸熟,不要上色,炸成表面白色。

勺洗干净,放二两清水,四两白糖,小火熬糖,手勺不停搅动,直到糖粘稠泛小气泡时,放入炸好的芋头,离火不停翻动,直到出沙。

用刀将西红柿皮片下,卷成小花放在盘的一边,香菜点坠,将芋头摆放在盘中就完成了。

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