近日，关于“柑橘类水果”的相关新闻频频冲上热搜。此外，值得留意的是，“一女子同食橘子牛奶上吐下泻被送急诊”也引起关注。所以，对于橘子来说，引起上火的首要原因是糖。近日，一女士因吃太多橘子后喝了牛奶，晚上开始上吐下泻，半夜被紧急送往医院救治。据试验人员表示，这个物质就是牛奶酪蛋白的沉积物。据专家介绍，它对人体是没有危害的。也就是说，在一般情况下，适量食用橘子和牛奶不会对人体造成伤害。
近日，关于“柑橘类水果”的相关新闻频频冲上热搜。其中，作为过年必备水果之一的“砂糖橘”走红，便宜好吃还不用吐籽，许多网友“一吃就会停不下来”，但也有网友表示自己吃了之后就会“上火”“发烧”“脸色变黄”。
此外，值得留意的是，“一女子同食橘子牛奶上吐下泻被送急诊”也引起关注。那么橘子吃多了是真的会引起上火、导致皮肤变黄吗？橘子能跟牛奶一起吃吗？
“没有一袋砂糖橘能过夜”冲上热搜 网友直呼“真实”
近日，一网友用视频记录下来自己在家吃砂糖橘的经历：妈妈叮嘱这筐橘子是留着过年吃的，让自己千万别吃光，结果第二天就只剩下空空的盒子。
看过视频之后，不少网友直呼：“太真实了”“没有一筐砂糖橘能过夜”。
当你吃别的水果时，计量单位是“一个”“一颗”“一斤”，而当你吃砂糖橘时，计量单位是“一筐”“一袋子”“3斤起步”......
当然，除了砂糖橘是真的好吃，也是因为在春节期间各式各样的水果中，砂糖橘的价格非常友好，一斤基本只要几块钱。
不过，南都记者留意到，有不少小伙伴表示，吃多了砂糖橘出现了“上火”“发烧”“脸色变黄”等症状。
砂糖橘吃多了真会引起上火？导致皮肤变黄？
砂糖橘属于柑橘类水果。据中国医药报介绍，柑橘类水果富含维生素C以及丰富的钾、类胡萝卜素等等，它们都是对健康有益的成分。
而“上火”本身是个很难定义的概念。所谓上火，是古人对一类身体感受的归纳总结，概念非常模糊。很多人吃橘子之后牙龈红肿、嘴巴溃疡……就认为是上火了。所以，对于橘子来说，引起上火的首要原因是糖。橘子中的糖分含量高，吃太多橘子，意味着会摄入大量糖分，高糖分会让嗓子发干发涩。有一些敏感的人，还可能因为橘子中的果酸刺激，感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔，食物残渣、糖分容易造成口腔内细菌滋生，引起炎症。这些就是人们所说的上火表现。
解决上述问题的方法很简单，就是不多吃，吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣，并且及时用清水漱口。
新华社照
另外，如果吃太多橘子，皮肤会变黄。这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素，如果经常吃很多橘子，人体就会摄入过多胡萝卜素。胡萝卜素代谢不掉，血液中的含量过高，就会导致皮肤变黄，这种情况被称为“高胡萝卜素血症”，也叫“橘黄症”。典型的表现就是手掌、足底明显变黄，严重的甚至会全身皮肤变黄。不过，“橘黄症”只会短时间内影响“颜值”，并不会影响健康。只要暂时不吃橘子，过一两周皮肤颜色就能恢复正常。
除了柑橘，胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富，如果吃很多，也会变成“小黄人”。如果你发现最近有点面色变黄，也要看看自己是不是这些蔬果吃多了。
橘子牛奶能一起吃吗？
近日，一女士因吃太多橘子后喝了牛奶，晚上开始上吐下泻，半夜被紧急送往医院救治。有报道称，该名女士是当天吃了半袋橘子，喝了两杯牛奶，两三个小时后开始呕吐，直到半夜去医院看的急诊。该事件也引发关注，不少网友也提出疑问，到底橘子和牛奶是否能一起吃呢？
央视网曾发布一个试验视频，实验人员将不同剂量的橘子与牛奶进行等比例试验，发现剂量越大就出现越多的颗粒状物质。据试验人员表示，这个物质就是牛奶酪蛋白的沉积物。
据专家介绍，它对人体是没有危害的。有些人出现腹痛、腹泻等情况，可能是因为身体缺乏乳糖酶，即使不吃橘子，喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良。也就是说，在一般情况下，适量食用橘子和牛奶不会对人体造成伤害。
资料来源：央视网、中国医药报
整理：南都记者 李芷琪
