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清蒸萝卜的做法(如何做清蒸萝卜)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

如何做清蒸萝卜白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好垫上筷子,纵横各切数刀切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制放锅中,开锅后,大火蒸10~。

清蒸萝卜的做法?白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好,接下来我们就来聊聊关于清蒸萝卜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清蒸萝卜的做法

白萝卜切成均匀的方块,可大可小,根据自己的喜好。

垫上筷子,纵横各切数刀。

切好的萝卜块,放清水中浸泡10分钟,可去除一部分萝卜的辛辣味。

浸泡完的白萝卜捞出沥干水分,洒少许盐进行腌制。

放锅中,开锅后,大火蒸10~15分钟,蒸至白萝卜变软即可。

蒸萝卜的时候处理一下配料,红椒洗净切丁,腊肠切丁。

锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末炒香。

倒入红椒丁和腊肠,炒出香味。

放入少半勺盐,进行调味。

放入一大勺老干妈。

倒入水淀粉,勾个芡汁,浓浓的汤汁渗入到萝卜花内,萝卜才能更入味,更好吃。

以生菜为叶子,正好的胡萝卜放上去,用手整理成花型,放上炒好的配料即可。

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