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正宗麻辣鸭头做法(教你正宗麻辣鸭头做法)

时间:2023-05-26 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!正宗麻辣鸭头做法食材:鸭头10个,葱段适量,姜片适量。锅里放凉水,放入鸭头,水开后焯水。除去血沫,然后捞出后清洗干净。再加上适量干辣椒、桂皮、香叶,爆炒出香。放入鸭头,继续翻炒。然后加入适量清水,加料酒、生抽、老抽。加入适量的盐、鸡精。大火煮开,小火炖30分钟,即可。

正宗麻辣鸭头做法?食材:鸭头10个,葱段适量,姜片适量,我来为大家科普一下关于正宗麻辣鸭头做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

正宗麻辣鸭头做法

食材:鸭头10个,葱段适量,姜片适量。

锅里放凉水,放入鸭头,水开后焯水。除去血沫,然后捞出后清洗干净。

锅里放油,放入葱段、姜片、八角、花椒。

再加上适量干辣椒、桂皮、香叶,爆炒出香。

放入鸭头,继续翻炒。然后加入适量清水,加料酒、生抽、老抽。

加入适量的盐、鸡精。

大火煮开,小火炖30分钟,即可。

出锅摆盘。麻辣鸭头就做好了。

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