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红色剁椒怎么做(如何做红色剁椒)

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!红色剁椒怎么做准备好新鲜红辣椒。辣椒不要用水洗,用水拧干毛巾反复搽净;剁成碎块备用。剥好的蒜瓣剁成碎粒。辣椒和蒜粒放入大碗中。加入食盐,充分拌匀。准备一个干净无水的玻璃瓶;将拌好的剁椒装入瓶子里。撒好多盐,基本上覆盖住剁椒。用保鲜膜覆盖瓶口,用皮筋或者细绳扎紧。盖上瓶盖,以保证密不透风。腌好的剁椒半月后食用味道更好。

红色剁椒怎么做?准备好新鲜红辣椒准备好新鲜大蒜,下面我们就来聊聊关于红色剁椒怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

红色剁椒怎么做

准备好新鲜红辣椒。

准备好新鲜大蒜。

辣椒不要用水洗,用水拧干毛巾反复搽净;剁成碎块备用。

大蒜剥掉外皮。

剥好的蒜瓣剁成碎粒。

辣椒和蒜粒放入大碗中。

加入食盐(盐的使用量比炒菜要多许多),充分拌匀。

准备一个干净无水的玻璃瓶;将拌好的剁椒装入瓶子里(边装边将瓶子磕动数次,使辣椒装的紧实些)。

装好的剁椒在表面撒上一层盐。

撒好多盐,基本上覆盖住剁椒。

用保鲜膜覆盖瓶口,用皮筋或者细绳扎紧。

盖上瓶盖,以保证密不透风(最好是存放于冰箱中)。 腌好的剁椒半月后食用味道更好。

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