接下来我们就一起去了解一下吧!葛根芦笋煲牛筋原料:鲜葛根(淀粉)50克,芦笋100克,牛筋500克,植物油60毫升;黄酒、蒜瓣、精盐、酱油、姜片、葱白各适量。鲜葛根用小磨磨后澄取淀粉。牛筋洗净,切断,清水浸30分钟,先在油锅内爆炸几遍,置入砂锅内,加入黄酒、蒜瓣、姜片,武火煲至七成熟,放入芦笋,文火慢煲1小时。
葛根芦笋煲牛筋?原料:鲜葛根(淀粉)50克,芦笋100克,牛筋500克,植物油60毫升;黄酒、蒜瓣、精盐、酱油、姜片、葱白各适量,下面我们就来聊聊关于葛根芦笋煲牛筋?接下来我们就一起去了解一下吧!
葛根芦笋煲牛筋
原料:鲜葛根(淀粉)50克,芦笋100克,牛筋500克,植物油60毫升;黄酒、蒜瓣、精盐、酱油、姜片、葱白各适量。
鲜葛根用小磨磨后澄取淀粉。
芦笋洗净,清水浸泡。
牛筋洗净,切断,清水浸30分钟,先在油锅内爆炸几遍,置入砂锅内,加入黄酒、蒜瓣、姜片,武火煲至七成熟,放入芦笋,文火慢煲1小时。将葛根粉用清水化溶,倒入砂锅内,加入精盐、酱油、葱白煲至汁浓熟即可。