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海鲜汤粉怎么做(海鲜汤粉做法介绍)

时间:2023-06-18 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!海鲜汤粉怎么做花甲洗净,可在水中滴几滴油,能更快清除花甲中的污泥。切好肉片,洗净西洋菜,放一旁备用。用猪骨过水熬6小时,加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底。加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟。将花甲放入开水中煮2-3分钟。浓汤底烧开后,随即放入肉片、花甲、虾、西洋菜、河粉然后放入调料,汤滚即可起锅在粉面上再洒些芫荽、葱花即可。

海鲜汤粉怎么做?花甲洗净,可在水中滴几滴油,能更快清除花甲中的污泥,接下来我们就来聊聊关于海鲜汤粉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

海鲜汤粉怎么做

花甲洗净,可在水中滴几滴油,能更快清除花甲中的污泥。

切好肉片,洗净西洋菜,放一旁备用。

用猪骨过水熬6小时,加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底。

加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟。

将花甲放入开水中煮2-3分钟(花甲变红开壳最适合,太久肉会变老)。

浓汤底烧开后,随即放入肉片、花甲、虾、西洋菜、河粉然后放入调料,汤滚即可起锅在粉面上再洒些芫荽、葱花即可。

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