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清炒牛肉的制作方法(做炒牛肉的步骤)

时间:2023-06-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

清炒牛肉的制作方法?红椒洗净切条,芹菜洗净切段(只用梗)备用,现在小编就来说说关于清炒牛肉的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!牛肉洗净切报薄片,加入适量盐,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡蛋清,拌均匀,腌制5分钟姜切细条,蒜切片,备用。放适量油,烧至8成热,放入腌好的牛肉,快速翻炒几下,盛起来备用。

清炒牛肉的制作方法?红椒洗净切条,芹菜洗净切段(只用梗)备用,现在小编就来说说关于清炒牛肉的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

清炒牛肉的制作方法

红椒洗净切条,芹菜洗净切段(只用梗)备用。

牛肉洗净切报薄片,加入适量盐,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡蛋清,拌均匀,腌制5分钟

姜切细条,蒜切片,备用。

放适量油,烧至8成热,放入腌好的牛肉,快速翻炒几下,盛起来备用。

用剩下的油,放入姜蒜,芹菜和红椒,翻炒几下加入适量盐,白糖,耗油,生抽。

最后加入牛肉翻炒均匀。即可装盘。

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