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酸菜包的做法(酸菜包的做法是什么)

时间:2023-07-03 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!酸菜包的做法把猪肉绞碎,加入葱,姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后,醒发至原来面团的二至三倍。把面团揪成小剂子,擀成片包包子,包好后再醒发三十分钟左右。开水锅蒸10分钟即可。

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酸菜包的做法

把猪肉绞碎,加入葱,姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。

酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。

面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后,醒发至原来面团的二至三倍。

把面团揪成小剂子,擀成片包包子,包好后再醒发三十分钟左右。

开水锅蒸10分钟即可。

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