如何做芝麻花生糖窍门（过年必备的零食芝麻花生糖）

这样的花生芝麻糖咬一口酥脆香甜，比外面卖得还好吃。

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二姐心得之过年必备的零食芝麻花生糖，零添加

说到过年的时候，我们给家人买年货少不了糖，不仅吃起来香甜美味，而且糖果也是我们在过年的时候不能缺少的美味。过年吃糖，不仅是香甜的滋味甜到了心里，也寓意着新的一天甜甜美美，生活也有色彩。记得小时候，我们总会吃的芝麻花生糖，那种小时候的味道特别好吃。现如今市面上各式各样口味的糖果，但回想起芝麻花生糖简单的味道，我们还是很怀念。其实今年是牛年，我们就可以回忆早前的味道，自己在家做一道美味的芝麻花生糖，不放油还没有添加，这样的做法真是太好了。

无添加的芝麻花生糖

【所需的食材】

主材：芝麻适量、花生适量。

辅材：白糖、麦芽糖适量。

【开始做美味的零食花生芝麻糖】

1、我们需要将花生淘洗一下水分，然后我们将水分完全沥干，这样做出来的芝麻花生糖会更干净。

2、随后我们将花生放到锅中，转成小火之后我们开始做这道花生芝麻糖。翻炒到表面微微发干，并且逐渐将花生米的外皮炒下来。

3、炒一段时间之后，我们会发现外皮掉得差不多了，随后我们将花生放到盘子中等待晾凉，有一些外皮没有去掉的，我们用手去掉外皮即可。

4、我们将黑芝麻也淘洗一下水分，随后将黑芝麻沥干水分随后翻炒一下，炒出香味即可出锅。

5、我们在锅中加上适量的清水，加上两勺左右的白糖，白糖做出来的味道更甜一些，味道也更好。

6、搅拌均匀之后，我们加上一大勺的麦芽糖，这样做出来的芝麻花生糖非常粘稠还香甜。

7、我们继续搅拌熬煮糖浆，一直到锅中的糖浆冒出大气泡即可出锅。