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香菇烧面筋(香菇烧面筋做法)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!香菇烧面筋材料:水发香菇75克、水发玉兰片30克、面筋100克、香葱1棵、淀粉适量、食用油40克、香油1小匙、酱油1大匙、高汤8大匙、料酒2小匙、精盐1小匙、白糖1/2大匙、味精1/2小匙。

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香菇烧面筋

材料:水发香菇75克、水发玉兰片30克、面筋100克、香葱1棵、淀粉适量、食用油40克、香油1小匙、酱油1大匙、高汤8大匙、料酒2小匙、精盐1小匙、白糖1/2大匙、味精1/2小匙。

将水发香菇剪去根蒂洗净,水发玉兰片切成片,面筋切成两半,香葱洗净切末;将食用油放入炒锅内烧热,放入香菇、玉兰片稍煸,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精、高汤、面筋,烧开后,转小火烧约2分钟,面筋变软后,转大火,用水淀粉勾芡,淋入香油,撒上葱花即成。

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