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碳烤鸽子的腌制方法(有关碳烤鸽子的腌制方法)

时间:2023-08-14 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

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碳烤鸽子的腌制方法

碳烧鸽子腌制方法:

1.、鸽子清洗干净沥尽水;

葱切小段,姜切丝;

取一个小碗,把盐、烧叉酱、排骨酱、生抽、蚝油放在一起混合均匀;

把料酒倒在鸽子身上,里外抹匀,柠檬切下来两片备用,剩下的柠檬把汁挤在鸽子上,接着把葱、姜、柠檬片和调好的料汁合部倒入,里外抹匀,放入冰箱腌制最少4小时,过夜最好。

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